LA CUISINE
Entre fonctionnalité et plaisir
de
Jolanthe KUGLER
Les presses du réel, 12x19cm, 128p., illus., reliure suisse, 12€
Dans le cadre d'une vaste réflexion sur l'habitat, abordant le design à travers ses différents usages et à partir de cas concrets, la conservatrice, urbaniste et historienne de l'art Jolanthe KUGLER explore la dimension historique et sociétale des objets emblématiques de la cuisine, mettant en lumière l'évolution des représentations liées à cet espace domestique apparemment banal.
Lancée par le mudac – Musée cantonal de design et d'arts appliqués contemporains de Lausanne, RADDAR est une collection d'ouvrages dédiés à la recherche sur le design. Elle s'adresse à celles et à ceux qui s'interrogent sur les objets, les espaces, l'architecture, le graphisme, les formes visuelles et les manières de les montrer, ainsi que sur leur circulation, leur histoire, leur évolution technique, leurs significations et leurs différentes matérialités.
Érudit et provocateur, poétique et perturbateur, RADDAR présente de nouvelles interprétations du rôle déterminant du design dans la culture d'aujourd'hui. Des voix remarquables, jeunes et inattendues de tous les domaines du design rencontrent celles des sciences sociales et culturelles, de l'art, de la science, de la littérature et d'autres domaines. Espace de dialogue, de critique, de discussion, de spéculation et de surprise, RADDAR vise à pointer ses antennes sur les diverses questions complexes du design, révélant la richesse sémantique, visuelle et esthétique de ce domaine ainsi que ses dimensions sociales, politiques et économiques.
Architecte-urbaniste et historienne du design, Jolanthe KUGLER est conservatrice en chef et commissaire d'exposition au mudac – Musée cantonal de design de Lausanne, codirectrice du programme RADDAR au Mudac et professeure au Politecnico di Milano – Scuola di design à Milan.